Что такое светлый лагер?
Светлые сорта KBREW варятся в стиле лагер — пива, созданного по технологии низового брожения. Этот стиль пива популярен во всем мире, составляя более 80% от общего объема производимого пива. Крепость светлых сортов варьируется от 3.2% до 6%. Светлый лагер отличается простотой и тонкостью, что делает его универсальным напитком для любого мероприятия. Цвет варьируется от бледно-желтого до золотистого, а в аромате чувствуются легкая солодовая сладость и ненавязчивый хмелевой оттенок без выраженной горечи.
Народные сорта
В линейке светлых сортов KBREW выделяются два народных бренда: «Жигулевское» и «Вкус СССР».
Жигулевское
«Жигулевское» — это не просто пиво, это символ советского времени. С момента своего появления в 1935 году этот сорт стал must have для любой пивоварни с традициями. На нашем заводе «Жигулевское» варится из воды, солода, хмеля и дрожжей, обладая крепостью 4,5% и плотностью 11%. Это пиво с характерным вкусом, известным еще со времен СССР, обладает гармоничным балансом солода и хмеля.
Вкус СССР
«Вкус СССР» — это пиво, строго соответствующее требованиям ГОСТ, что делает его уникальным. Рецептура разрабатывалась с привлечением чешских пивоваров, и результатом стал чистый вкус с насыщенным солодовым ароматом. С крепостью 4,5% и экстрактивностью 11%, это пиво приятно удивит любителей хмельных напитков.
Добротная варка
Следующий светлый сорт в нашей коллекции — «Добротная варка NEW»! С новым дизайном и насыщенным золотистым цветом, этот сорт обладает легким хмелевым ароматом с едва заметной горечью в послевкусии. Баланс отборного светлого солода и хмеля делает «Добротную варку» очень питкой — крепость 4% и плотность 10%. Это идеальный выбор для ценителей классики!
Банька
Светлый, легкий и освежающий лагер золотистого цвета. Чуть сладковатое солодовое пиво, с легким намеком на хмелевую горечь. Легкий и освежающий вкус солодового светлого лагера многократно протестирован банщиками и посетителями бани! Чуть выше сладость и «солодовость» во вкусе. Небольшие изменения, внесенные нашим пивоваром в процессы подготовки и варки сусла увеличили аромат солода в готовом пиве, а также воспринимаемую потребителями сладость продукта.
«На Юга».
НОВИНКА 2024 года. Отлично зарекомендовала себя среди любителей пенного. Легкое и мягкое, но при этом обладает мощным букетом вкусов – солода, зерна, трав, пряностей. Пиво «На Юга» кардинально отличатся от представленных ранее светлых сортов своей особой ароматностью и вкусом. Бренд был запущен и всего за полгода, в нашем портфеле занял уже 4 место по объемам продаж.
«Самосвал».
По-настоящему мощное пиво для тех, кому недостаточно обычного. Светлое, фильтрованное, с выраженным акцентом на солоде во вкусе и аромате. В отличие от конкурентов – алкоголь во вкусе ощущается слабо. Хмелевая горечь также выражена слабо,почти не ощутима. Это пиво, которое можно выпить «много и вкусно»
Алк. 7,0% об. Э.Н.С. 16%.
Чешский вкус Оригинальное
Традиционный сорт чешского лагера, привычный и любимый покупателями, к которому приложил свою творческую жилку чешский пивовар Либор Чех. На завершающей стадии производства применяется особая чешская технология полного дозревания пива – что дает более глубокий и выраженный вкус, «шлифует» присущие чешским сортам аромат и хмелевую горечь, а также мягкий солодовый вкус с легкой кислинкой, не похожий на стандартные российские сорта.
Немецкий вкус
Пиво «Немецкий Вкус» светлое: это хорошо известный покупателям сорт «Немецкое Светлое», в котором часть обычного хмеля заменена на более ароматный немецкий хмель «Теттнангер». Вот и нашему пиву «Немецкий вкус», Теттнангер подарил «свою» изюминку, которую для себя открыли любители немецкого пива, а рецепт разработал Либор специально для российских потребителей.
Алкоголь в данном пиве 6,7 %, а Э.Н.С. 16%.
Наш пивовар, Либор Чех, родом из Чехии и науку пивоварения он изучал именно там. Либор специально разработал несколько светлых сортов, используя европейские рецепты приготовления пенного.
