Темные сорта пива всегда привлекали внимание любителей пенного напитка своей насыщенностью и разнообразием.
KBREW | Пивоварня в Кожевниково предлагает линейку темных сортов, каждый из которых уникален и обладает своим характером.
Наша линейка темных сортов - большая и разнообразная, чем мы очень гордимся. Пиво сварено по многолетним традициям.
Линейка очень широкая: от безалкогольного сорта до крепкого темного пенного.
ЧЕШСКИЙ ГРАНАТ
«Чешский Гранат» — авторский темный сорт от главного пивовара Либора Чеха. Он выделяется округлым, солодово-карамельным телом и небольшим количеством хмеля, который придает ему легкую горечь, не перебивая сладковатый карамельный вкус. Этот пиво имеет красивый гранатовый цвет и насыщенный вкус с алкоголем 4,3% и ЭНС 12%.
ЭЛЬ КАРАМЕЛЬ
«Эль Карамель» — этот темный, сладкий и карамельный сорт пива станет настоящей находкой для сладкоежек. Насыщенный темный цвет и богатый вкус достигаются благодаря тщательному подбору карамельного солода и уникальной технологии варки. С алкоголем 4,3% и ЭНС 12%, «Эль Карамель» обещает удивить даже самых искушенных гурманов.
ЯСЕН ХМЕЛЬ темное
Также в нашем портфеле есть безалкогольное пиво «Ясен Хмель» темное — настоящий чешский тёмный безалкогольный пилснер. Тёмное фильтрованное пиво, произведённое по отварочной технологии затирания с добавлением карамельного и шоколадного солода.
Сусло сварено с немецким хмелем Northern Brewer и Tettnanger на умягчённой воде, приближённой к пльзеньской.
ИРЛАНДСКИЙ ВКУС
«Ирландский вкус» — это символ настоящего ирландского пива. Оно простое, крепкое и невероятно вкусное. Темно-карамельный цвет и ощутимая хмелевая горечь делают его идеальным выбором для пабов. Секрет этого сорта заключается в особом хмеле, который используется в варке. С содержанием алкоголя 6,7% и ЭНС 16%, «Ирландский вкус» стал основой нашей темной линейки.
ДВА ТОПОРА
«Два Топора» — округлое, плотное, сладковатое тело напитка, с выраженным ароматом гвоздики и банана, присущим пшеничному пиву. Ароматное пиво густого медного оттенка с мягким бархатным вкусом. С необычным для пшеничного пива ароматом карамельного солода.
GINTARAS бархатное
«GINTARAS бархатное» — это «вельветное» темное пиво, которое также называют «Ирландским дамским». Оно обладает классическим бархатным вкусом с карамельно-ореховыми нотками, не перегруженным сладостью. Мягкость и «вельветность» достигаются благодаря особой технологии варки и подбору солодов. С алкоголем 4,4% и ЭНС 12%, это пиво легко пьется и оставляет приятное послевкусие.
Темная линейка пивоварни KBREW — это мир уникальных вкусов и традиций. Рекомендуем каждому попробовать эти сорта, чтобы полностью оценить их неповторимые качества и насладиться истинным искусством пивоварения.
В чем секрет «темноты»?
Многих интересует вопрос: почему пиво темное? Секрет кроется в процессе обжарки солода. Тёмный цвет пива в первую очередь обусловлен сортами и степенью обжарки солода, который используют при варке.
Термическая обработка меняет цвет зерна. Для тёмного пива берут солод, который сильнее просушили или обжарили. При нагреве в зерне происходят химические реакции, из‑за которых образуются тёмные пигменты — меланоидины.
Разные типы тёмного солода дают разную глубину цвета. Например, шоколадный солод придаёт коричневые оттенки, а жжёный — почти чёрный цвет и нотки кофе или какао.
Почему выбирают KBREW?
Мы верим, что пиво — это живой продукт. Мы используем только отборное сырье и строго соблюдаем технологии выдержки, чтобы каждый глоток рассказывал свою историю. Наши темные сорта — это сочетание традиционных рецептов и современного подхода к качеству.
Погрузитесь в мир насыщенных вкусов вместе с KBREW!
